Salicorne marinée

Cette plante de rivage marin, croquante et salée sera une révélation avec les poissons, pétoncles et fruits de mer.

Seules les extrémités tendres de la plante, sont cueillies puis marinées pour devenir un condiment. 

Saviez-vous que le mot « salicorne » signifie « cornes de sel » et possède plusieurs surnoms tels: «passe-pierre», «perce-pierre» ou «criste marine» ? De quoi épater vos convives!

Ingrédients : Salicorne, eau, vinaigre de cidre.

Format : 190 ml