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Gousses d'asclépiades marinées

Plante populaire, l'asclépiade pousse un peu partout dans nos terrains vagues ou dans les champs de banlieue. Spontanément, on l'associe à notre célèbre papillon migrateur, le monarque, car sa survie en dépend. 

Servez-les en accompagnement dans un plateau de charcuteries, hachées dans un tartare, dans une salade césar, sur des rillettes ou des pâtés, en amuse-bouche, avec un poisson gras...

    Ingrédients : Gousses d'asclépiades, eau, vinaigre de cidre, sucre biologique, épices et aromates.

    Format : 190 ml

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