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Nori d’Atlantique biologique - Algues séchées entières

La Nori de l’Atlantique biologique est une excellente source de protéine, de fer, de magnésium, de vitamine B12, d’iode et de fibres. Cette algue est cueillie à la main et est par la suite séchée, afin de conserver ses saveurs plus longtemps. Vous pouvez cependant la réhydrater dans l'eau quelques minutes au besoin.

Savoureuse et facile d'utilisation, son goût est végétal, délicat, parfumé, boisé, légèrement fumé (lorsque grillée), thé ou champignons séchés avec des notes aromatiques de fruits de merSaupoudrez-en pour rehausser la saveur de vos plats tels que les poke bowls (meilleure grillée), fruits de mer, poissons, smoothies, potages, soupes, entrées, salades (meilleure grillée)...

Certifiée biologique et pêche durable, celle-ci est aussi végan et sans gluten.

Ingrédients : Nori d’Atlantique biologique (Porphyra sp.)

*Traces éventuelles de crustacés, poissons et mollusques.

Format : 20 g sec (équivaut à environ 1lb d’algue fraîche séchée)

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