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Mousse de foie gras de canard à la crème de Cassis Monna

Une crème de foie gras réhaussée de l'acidité de la liqueur de Cassis, de l'Île d'Orléans.

Plus léger que le foie gras, le délice peut être dégusté sur une tranche de pain grillé, en apéritif ou en entrée.

Ingrédients : Foie gras de canard, lait, graisse fine de canard, foies de volaille, oeufs, liqueur de cassis, assaisonnement (sel, poivre, épices).

Format : 120 g

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