Gésiers de canard confits

Les gésiers de canard confits sont cuits à feu doux dans leur graisse.

Poêlés à feu vif, vous pourrez les utiliser dans une salade du Périgord avec tomates et foie gras par exemple.

Ingrédients : Gésiers de canard, fond de canard, graisse de canard, épices.

Format : 150 g