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Gésiers de canard confits

Les gésiers de canard confits sont cuits à feu doux dans leur graisse.

Poêlés à feu vif, vous pourrez les utiliser dans une salade du Périgord avec tomates et foie gras par exemple.

Ingrédients : Gésiers de canard, fond de canard, graisse de canard, épices.

Format : 150 g

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