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Couteau de chef Santoku

Un essentiel de cuisine! Ce couteau polyvalent peut être utilisé pour presque toutes les tâches de coupe et vous permet d'apprêter le poisson, la viande et les légumes sans difficulté. 

Matériaux:

  • Le prolongement de la lame de ce couteau s’arrête à la moitié du manche (couteau demi-soie/half tang knife)
  • Lame en acier carbone martelée, hamon
  • Manche en érable

 Taille: lame de 215mm

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