Suivi des stocks

Mon dernier suivi des stocks sur le blogue datait de fin octobre 2009. Voici donc une mise à jour... Actuellement, Terroirs Québec offre 177 produits ou cadeaux différents. Sur toutes ces références, il y a actuellement 15 articles non disponibles. Certains produits sont en rupture depuis seulement quelques jours et je n'ai pas encore de réappro en cours. D"autres ont disparu de la boutique depuis plusieurs semaines à plusieurs mois... Pour tous les produits des Iles de la Madeleine (Moules au hareng fuméRillettes de maquereauChaudrée de palourdesHareng boucané mariné,  Beurre d’églantier), j’attends actuellement la production de beurre d’églantier ou la production de chaudrée. Ces produits sont livrés par bateau ensemble et les frais de transport sont plus élevés. La situation est bloquée depuis plusieurs mois et j'espère une livraison même partielle mi-avril... Pour le Piment de Sainte Béatrix, le producteur doit en mettre en fiole prochainement et j'ai une commande en attente. Je vais essayer d'en obtenir le plus grand nombre possible car, je peux vous l'annoncer, il n'y aura pas de production en 2010. Devant le succès du petit piment de Lanaudière, le producteur s'est vu proposée une augmentation insupportable des frais de location de ses serres. N'ayant pas le temps de se retourner vers une solution alternative, la production est suspendu pour une année.

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