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Les produits du terroir gagnent en reconnaissance

Les produits du terroir gagnent en reconnaissance

Très bel article publié dans Le Journal de Montréal sur les produits du terroir. L'article reprend bien notre vision des produits du terroir. Comment alors départir le vrai du faux produit du terroir ? «La façon la plus simple de le reconnaître, c’est le circuit court et la simplicité des recettes. Un produit vendu le plus près du producteur permet d’en faire la connaissance, de discuter de son mode de production et de comprendre la philosophie qui l’inspire. Puis, un produit qui ne contient que des aliments de base a les mérites de se rapprocher du terroir. Par exemple les...

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Entrevue sur CHRM Radio Matane

Entrevue réalisée en direct le 1er mai 2015, à la radio CHRM Radio Matane. [audio mp3="http://www.terroirsquebec.com/blog/wp-content/uploads/2015/05/entrevue010515.mp3"][/audio]  

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Le devoir 15 mars 2015

Le devoir 15 mars 2015

Mention de Philippe Mollé dans Le Devoir du 15 mars 2015 : "Terroir Québec en ligne promeut depuis 10 ans les produits agroalimentaires québécois et favorise leur commerce en ligne. La société propose un choix incroyable des meilleurs produits issus du Québec."

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