La chronique de Charlotte — Sirop d'érable

Produits du terroir québécois : Le sirop d'érable et le coulis de bleuets

Tout d'abord, je tiens à m'excuser de la non régularité de mes billets sur Terroirs Québec. Que voulez-vous je n'arrive jamais à me décider de quel produit je vais vous parler car je les aime tous ! Moi qui suis vraiment une amoureuse du sucré, la découverte des produits traditionnels salés du Québec fait des fois pencher la balance. Aujourd'hui, parlons peu parlons bien ! Je vous présente une recette minute pour un bon déjeuner complet pour commencer la journée comme il le faut. Et oui, n'oublions pas que l'hiver se fait sentir. La recette est 100 % sans gluten....

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A la découverte des produits du Québec

Bonjour à tous ! Vous ne me connaissez pas encore, je suis toute nouvelle sur ce blog. Alors comme dans toute première rencontre, je me présente. Je m'appelle Charlotte, j'ai 24 ans et je suis arrivée à Montréal il y a tout juste 5 mois. Et oui, je suis française. Je peux me définir comme une gourmette-gourmande assumée et surtout une fan de sirop d'érable : c'est simple, j'en mets dans toutes mes préparations culinaires (gâteaux, sauce salade, risotto). Quand on m'a proposée de collaborer à ce blog, je me suis dit que ça allait être enfin une bonne occasion...

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