Repas Slowfood au Decca77

Dans le cadre du festival Montréal en Lumière, SlowFood Montréal propose un repas sur le thème de la Montérégie au Decca77, le 26 Février 2009 .

Au menu :

Assiette de charcuterie (selle d’agneau, pintade en croûte, flan de porc, fromage frais aux herbes salées du Saint-Laurent, moutarde à la St-Ambroise, gelée de canneberge, brioche à l’écorce de mandarine. )

Magret de canard roti & foie gras poêlé
Riz vénéré, champignons, cippolinis
Sirop d’érable aux épices.

Sélection de fromages
Confiture maison, pain artisanal
et pacanes sucrées & salées

‘Foam’ au cidre de glace, riz au caramel
croustade à l’avoine

Vous pouvez réserver dès maintenant au : (514) 934-1077. Le prix est de 90$ pour les membres Slowfood et 100$ pour les non-membres.


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