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Et plus - Sucré
Rillette de pintade aux piments fumés
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Terrine de pintade au poivre vert
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Terrine de pintade aux canneberges et sirop d'érable
Terrine de pintade au cognac et fines herbes
Mousse de foie de pintade
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Trio de mousse de foie gras d'oie
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Terrine d'oie au cognac et au poivre vert
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Terrine d'émeu aux 3 poivres et cognac
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Terrine de sanglier au porto et pruneaux
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Terrine de magret et foie gras au poivre rose et Porto
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Terrine de magret de canard et foie gras au poivre vert
Terrine de cerf rouge, abricot et genièvre