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Wakamé d’Atlantique biologique - Algues séchées en flocons

La Wakamé (Fougère de mer) est une excellente source d’iode (tonifie le système immunitaire), de protéine, de fer, de calcium, de magnésium et de fibresCette algue est cueillie à la main et est par la suite séchée, afin de conserver ses saveurs plus longtemps, et mise en flocons pour faciliter son utilisation.

Savoureuse, celle-ci a une saveur végétale raffinée au délicat goût de noisette. Saupoudrez-en pour rehausser la saveur de vos plats tels que les poke bowls, fruits de mer, poissons, viandes, sauces, smoothies, potages, soupes, salades, cocktails, entrées, desserts, crèmes glacées... Bref, mettez-en partout où vous le désirez!

Certifiée biologique et pêche durable, celle-ci est aussi végan et sans gluten.

Ingrédients : Wakamé biologique (Alaria esculenta)

*Traces éventuelles de crustacés, poissons et mollusques.

Format : 30 g sec (équivaut à environ 1lb d’algue fraîche séchée)

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