Test de terrines par La Presse

Violaine Ballivy de La Presse a testé quelques terrines. Parmi la sélection, on retrouve la ferme Québec Oies, pour laquelle elle déclare "L'oie est en tête de la liste des ingrédients et oui, on retrouve de beaux morceaux de la goûteuse volaille, bien rehaussée de grains de poivre vert entiers.". Nous ne proposons pas cette terrine en particulier, mais nous offrons tout de même une sélection de 4 terrines ou pâtés.

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