Cultures gourmandes à Pointe à Callières

La semaine dernière avaient lieu les rencontres cultures gourmandes à Pointe à Callières. Si tous les exposants n'étaient pas liés à des produits locaux ou du terroir, j'ai tout de même pu rencontrer et parler avec quelques producteurs : les Canardises et leurs produits à base de canard, le Naked Lunch et son incroyable smoked meat de magret de canard, et la cidrerie Au coeur de la pomme. J'ai également pu parler avec Bob le chef qui venait y faire une présentation. Bonne visite !

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