A la découverte des produits du Québec

Bonjour à tous ! Vous ne me connaissez pas encore, je suis toute nouvelle sur ce blog. Alors comme dans toute première rencontre, je me présente. Je m'appelle Charlotte, j'ai 24 ans et je suis arrivée à Montréal il y a tout juste 5 mois. Et oui, je suis française. Je peux me définir comme une gourmette-gourmande assumée et surtout une fan de sirop d'érable : c'est simple, j'en mets dans toutes mes préparations culinaires (gâteaux, sauce salade, risotto). Quand on m'a proposée de collaborer à ce blog, je me suis dit que ça allait être enfin une bonne occasion de parler des produits du Québec que j'aime tant. Et oui, on pourrait penser qu'il n'y a que du sirop d'érable et de la poutine au Québec, mais c'est faux. Voici donc le colis que j'ai reçu par la boutique Terroir Québec (48h à peine après ma commande). Des produits que j'ai choisi parce qu'ils m'ont inspirée des recettes. Et oui, le but de ma chronique sera de vous faire découvrir des produits et de vous proposer des recettes faciles, conviviales et pratiques. Le tout sans jamais être compliqué. Alors quand j'ai déballé les produits mercredi dernier, un à un, j'avais l'impression d'être à Noël. La semaine prochaine, je vous parlerai de gésiers de canard. Je vous souhaite à tous une bonne journée. A très vite. Charlotte - Calliope27

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