François Nadeau, un ami, et un très bon photographe, a eu la chance de se rendre aux Îles de la Madeleine. Je lui ai demandé de me réaliser quelques portraits d'artisans de la région.
Depuis longtemps, sur Terroirs Québec, j'essaye de mettre en avant les produits en provenance des Îles. Une partie de ce travail est possible grâce à la grande collaboration du Bon Goût Frais des Îles qui fait un travail formidable. Ainsi, vous pouvez retrouver les producteurs suivants sur notre boutique en ligne : Fumoir d'Antan, Gourmande de Nature, Miel en Mer, Moules de culture des Îles, Pêcheries Gros Cap et Saveurs de l'Art.
Martine Viens, Saveurs de l'Art
Mario Déry, Boulangerie Madelon
Élie-Anne Arseneau et Hélène Arseneau, Hélène des Îles
Marie-Pier Jossart, Café du Moussonneur
Benoit Arseneau (Ben à Ben), Fumoir d'Antan
Stéphane Chiasson, Fromagerie du Pied-de-Vent