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Terroirs Québec
5 produits coup de cœur pour cuisiner cet automne

5 produits coup de cœur pour cuisiner cet automne

Vous avez profité de la période estivale pour jouer dehors. Avec l’automne qui est déjà bien établi, vous rêvez de passer du temps au chaud en mode « cocooning »? Profitez-en pour cuisiner et découvrir des produits locaux du terroir québécois. Parce qu’on en a des bons produits ici! Voici donc quelques suggestions pour pimenter vos journées de novembre (et vos assiettes). Les algues : superaliments riches en minéraux Pour faire changement du traditionnel pesto au basilic, rien de mieux qu’un pesto aux algues de la Gaspésie. De par leur composition, les algues sont riches en minéraux dont l’iode,  le magnésium, le...

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Terroirs Québec
Trois raisons d’acheter des champignons du Québec

Trois raisons d’acheter des champignons du Québec

Après les pommes et les courges, c’est au tour des champignons de se tailler une place de choix dans nos garde-manger et sur les menus des restaurants. Que ce soit fraîchement cueilli, séché ou transformé, il faut rendre ses lettres de noblesse à ce végétal aussi complexe qu’exceptionnel pour trois raisons. 

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Terroirs Québec
L’heure de l’apéro aux saveurs du terroir

L’heure de l’apéro aux saveurs du terroir

Que ce soit pour des ingrédients de base pour concevoir des cocktails rafraîchissants ou pour des aliments à déposer sur la table pour le 5 à 7, notre épicerie en ligne regorge de produits exceptionnels à savourer seul ou en bonne compagnie à l’heure de l’apéro. 

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Terroirs Québec
3 raisons d’aimer les tisanes Délice boréal

3 raisons d’aimer les tisanes Délice boréal

À Terroirs Québec, notre souhait est d’aider les producteurs artisanaux à mettre en marché leurs magnifiques produits d’une qualité exceptionnelle et de représenter les différentes saveurs de notre territoire gourmand. Le Nord-du-Québec n’est assurément pas une région agrotouristique des plus courues, mais cela n’empêche en rien qu’il s’y cache de succulents aliments.  Sur notre épicerie en ligne, on retrouve les cinq merveilleuses tisanes inuites Délice boréal suivantes : thé du labrador, ronce petit-mûrier, genévrier, camarine noire et mélange Arctique. L’assortiment découverte propose ces cinq saveurs et peut facilement s’offrir en cadeau dans la version avec coffret en bois rustique. Chacune des...

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