Actualités — Gastronomie

Terroirs Québec
3 raisons d’aimer les tisanes Délice boréal

3 raisons d’aimer les tisanes Délice boréal

À Terroirs Québec, notre souhait est d’aider les producteurs artisanaux à mettre en marché leurs magnifiques produits d’une qualité exceptionnelle et de représenter les différentes saveurs de notre territoire gourmand. Le Nord-du-Québec n’est assurément pas une région agrotouristique des plus courues, mais cela n’empêche en rien qu’il s’y cache de succulents aliments.  Sur notre épicerie en ligne, on retrouve les cinq merveilleuses tisanes inuites Délice boréal suivantes : thé du labrador, ronce petit-mûrier, genévrier, camarine noire et mélange Arctique. L’assortiment découverte propose ces cinq saveurs et peut facilement s’offrir en cadeau dans la version avec coffret en bois rustique. Chacune des...

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Guide sur les produits régionaux et les circuits agrotouristiques

Le Petit Futé vient de sortir la deuxième édition de son guide sur les produits régionaux. Partez à la découverte des régions du Québec et de ce qu’elles ont de meilleur à offrir. Du Montréal cosmopolite à la chaleur des Îles-de-la-Madeleine, en passant par l’exotisme du Grand Nord québécois, de nombreux délices sont disponibles à travers la Belle Province. Avec plus d’une centaine de produits présentés, ce guide constituera un outil précieux. En plus de vous faire découvrir des trésors gourmands, il vous donnera des idées pour vos prochaines recettes ou bien pour vos cadeaux. Un répertoire d’adresses montréalaises saura...

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10 produits québécois que le gourmand doit absolument goûter

Stéphanie Bérubé a publié un article dans La Presse le 9 juin dernier sur les produits incontournables du Québec. Sur les produits recommandés, certains sont disponibles sur Terroirs Québec : Vinaigre de cidre du domaine Levasseur Gaspésie Sauvage A mon tour, je vais ajouter 8 produits sur cette liste pour arriver à 10 produits que vous devriez goûter sur Terroirs Québec. Caviar d'algues Iodéa Farine de sarrasin Popcorn biologique Fleur d'ail Hareng boucané des Iles de la Madeleine Vinaigrette québecoise aux canneberges Gastronomie Naked Lunch Piment de Sainte Béatrix

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Questions aux blogueurs : Muriel Ide

Voici une neuvième rencontre dans la petite série de questions sur la gastronomie à des blogueurs québécois que je lis et que j'apprécie. Cette fois, j'ai posé mes questions à Muriel Ide, qui habite Montréal. 1- Quel est ton approche vis à vis de la nourriture et de la cuisine ? Aimes tu bien manger ou est ce juste une obligation physique pour toi ? Manger est un petit ou un grand plaisir de la vie, mais un plaisir. Personnellement, j'aime plus cuisiner que manger. 2- Cuisines tu souvent ? Si oui, utilises tu des sites internet de recettes ou de conseils...

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