Actualités — concours

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Histoires de fromages

Le meilleur fromage au monde est québécois : Le Cendrillon de la fromagerie Alexis de Portneuf remporte les honneurs des World Cheese Awards 2009. Cendrillon, c’est un fromage de chèvre cendré à pâte molle qui a fait face à 2440 compétiteurs et 150 juges de 24 pays différents. Toute une médaille. C’est aussi un produit issu d’une fromagerie qui ne dit pas son vrai nom: Saputo. Une façon pour la multinationale de se donner un air terroir. Lu chez le Gourmet Galopin. En attendant, la fédération des producteurs de lait du Québec lance le Gourmet connaisseur, un outil en ligne pour...

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Concours sur un blog

Le blog Intellexuelle organise un petit concours à l'occasion de ses deux ans. Pour moi, la communication par les blogs est importante, c'est un nouveau média indispensable. La blogosphère québecoise est de plus en plus prolixe et j'ai donc décidé de soutenir ce concours en offrant 50$ de cadeaux des terroirs québecois. Si vous voulez découvrir nos produits, c'est l'occasion : participez à ce concours !

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NéoConcours Web !

Je retransmets cette bonne idée : C’est simple, tout le monde peut être juge, tout le monde peut être partial (ou même impartial si ça vous chante) et j’autorise même les conflits d’intérêt (tant qu’à la jouer ouverte, on va la jouer ouverte!). Le 11 janvier à 14h00, vous devez publier sur votre blogue (oui, oui à vous!), vos trois meilleurs sites/projets de 2007, et vos trois personnalités web de 2007. Vous devez, en introduction, nous expliquer vos critères et votre démarche et, pour chacun des sites/projets et des personnalités, nous présenter votre analyse. Pour le côté festif, je vous autorise...

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Crémant de glace

Dans le cadre du concours international, les Sélections mondiales des vins (SMV) 2007, qui s’est tenu à Québec en février dernier, la Cidrerie du Minot a remporté le 1er prix pour son tout nouveau cidre, le cidre mousseux Crémant de glace. Arômes subtils et complexes. La finesse naturelle de ses bulles et sa légère acidité lui permettent d’atteindre le summum de l’effervescence. Servir frais, entre 8° et 10ºC, en apéritif. Accompagne le foie gras, les fromages affinés et les desserts fruités ou chocolatés. Disponible à la SAQ.

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