Ecrire un blogue sur la gastronomie québécoise cela permet aussi de s'ouvrir sur d'autres actualités ou de partager avec d'autres gastronomes. L'Association canadienne pour la presse gastronomique et hôtelière a organisé fin 2009 une visite du quartier chinois de Montréal et nous avons appris quelques bonnes adresses du quartier chinois. Je vous les partage ci-dessous...N'hésitez pas à partager vos trucs en commentaires.
Noodle factory (st urbain/la gauchetière) : pâtes maison faites sur place. Le cuisinier les prépare sur place, devant vous...
Pâtisserie Harmonie : délicieux biscuits et pains fourrés. Essayez les pains fourrés chauds au porc BBQ ou boeuf au curry, et aussi le gâteau au thé vert.
Épicerie Sun Sing Ling : petite épicerie ou on trouve du canard laqué et du porc BBQ, et aussi des mini rouleaux pour emporter par exemple.
Jardin de Jade : à éviter pour la partie buffet mais la section vente à emporter propose des dim sum et différents petits pains, aussi des moon cake à l'automne.
Barbe de dragon : mélange de sucre (glucose) et arachide. A laisser fondre dans la bouche, sans croquer.
Pour les dim sum, il reste simplement 2 adresses : Ruby Rouge (sur Clark en bas de la Gauchetière) et le Kam Fung sur St Urbain.
Pour le thé, sur Clark, coin René Levesque, il y a la boutique Ming Wah Hong inc. On y retrouve tous les thés possibles avec leurs propriétés sur la santé.
Pour finir, deux adresses pour un bon sandwich vietnamien sur St Laurent : Cao Thang (au 1082) et en face Jong Oanh (1071).