La ferme impossible au Québec

La ferme impossible c'est une fermette commerciale dont la taille représente un pour cent de la taille d'une ferme moyenne, interdite d'exploiter aujourd'hui à cause des quotas, permis et réglementations. C'est, par exemple deux vaches, 200 poules pondeuses et 500 poulets à chair élevés ensemble au pâturage du printemps à l'automne. Avec cette production, une famille pourrait vivre de son activité, en dehors du carcan actuel.  Elle pourrait être, en somme, le point de départ de la revitalisation de nos régions, grâce à la libre entreprise artisanale qui privilégie un réseau de distribution local dit «circuit court». Dominic Lamontagne a décidé de faire des conférences multimédias sur ce thème et sensibiliser les consommateurs pourquoi le système actuel ne fonctionne plus.

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