Journée Toques & Terroir : une réussite

Au Marché du Vieux-Port de Québec, la journée Toques & Terroir s'est tenu le 23 septembre et a permis à la Fondation Serge-Bruyère d'amasser un montant de 5500 $. Un succès inespéré pour l'événement qui en était à sa deuxième présentation seulement. Près de 8000 personnes ont dégusté de très bons plats. La Fondation a comme objectif de valoriser et de perpétuer la philosophie de cuisine de Serge Bruyère.


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