Des poules en ville au Québec

Toute la presse en a parlé ces derniers jours. Le Collectif en Aménagement Paysager et en Agriculture Urbaine Durable (CRAPAUD) a lancé une pétition pour appuyer sa démarche de réintroduction de la poule pondeuse en milieu urbain. Selon l'Union Paysanne, cette initiative constitue un geste concret afin de démocratiser l’agriculture et reprendre contact avec la nature. L'Union Paysanne précise également qu'il ne faut pas sous-estimer ce genre de démarche, car c’est entre autres grâce aux très petits éleveurs de poules que nombre de races anciennes ont pu être préservées de la disparition. D'ailleurs connaissez-vous la poule Chantecler, race que veut protéger Slow Food ? Je réfléchis personnellement depuis plusieurs mois à tenter l'expérience, mais je n'ai pas encore d'idée sur comment faire en hiver ainsi que l'entretien d'un poulailler.

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