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Terroirs Québec
L’heure de l’apéro aux saveurs du terroir

L’heure de l’apéro aux saveurs du terroir

Que ce soit pour des ingrédients de base pour concevoir des cocktails rafraîchissants ou pour des aliments à déposer sur la table pour le 5 à 7, notre épicerie en ligne regorge de produits exceptionnels à savourer seul ou en bonne compagnie à l’heure de l’apéro. 

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Terroirs Québec
3 raisons d’aimer les tisanes Délice boréal

3 raisons d’aimer les tisanes Délice boréal

À Terroirs Québec, notre souhait est d’aider les producteurs artisanaux à mettre en marché leurs magnifiques produits d’une qualité exceptionnelle et de représenter les différentes saveurs de notre territoire gourmand. Le Nord-du-Québec n’est assurément pas une région agrotouristique des plus courues, mais cela n’empêche en rien qu’il s’y cache de succulents aliments.  Sur notre épicerie en ligne, on retrouve les cinq merveilleuses tisanes inuites Délice boréal suivantes : thé du labrador, ronce petit-mûrier, genévrier, camarine noire et mélange Arctique. L’assortiment découverte propose ces cinq saveurs et peut facilement s’offrir en cadeau dans la version avec coffret en bois rustique. Chacune des...

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Terroirs Québec
Petits déjeuners réconfortants 100% québécois

Petits déjeuners réconfortants 100% québécois

Peu importe la saison, le premier repas de la journée est le plus important. Par contre, durant la saison hivernal, il se peut qu’on soit tenté de rester un peu plus longtemps sous la couette et de sacrifier le petit déjeuner. En utilisant les riches produits du terroir québécois, on peut adopter différentes stratégies pour faciliter la gestion matinale. Par exemple, on peut prendre le temps de préparer certaines recettes la veille (muffins, gruau, smoothies, etc). Un garde-manger ou un frigo dans lequel il est facile d’avoir sous la main ces produits locaux savoureux donnera sans doute un coup de...

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admin
Ail des bois, gingembre sauvage et carcajou, reventes interdites

Ail des bois, gingembre sauvage et carcajou, reventes interdites

La cueillette de l’ail des bois, du gingembre sauvage et du carcajou est autorisée pour la consommation personnelle (respectivement 50 bulbes et 5 morceaux de racines/individu), mais leur commercialisation est interdite en vertu de la loi sur les espèces floristiques menacées.  Il est donc interdit aux cueilleurs de vendre ces trois plantes, ainsi qu’aux restaurateurs de les acheter, de les transformer et de les servir dans leur établissement. Le gingembre sauvage et le carcajou cultivé provenant de semences est autorisé à la vente, mais le producteur doit pouvoir démontrer la provenance des graines. Malheureusement la forte majorité du gingembre sauvage...

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